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La ricetta delle patate in teciagustoblog.it » gustoblog - Oct 24, 2008 Quella delle patate in tecia (ossia “in tegame”) è una ricetta di origine triestina che si presta ovviamente da ottimo e sostanzioso contorno, ad esempio per un arrosto di carne. Gli ingredienti sono molto semplici … Also tagged: friuli venezia giulia, trieste, ricette regionali |
gustoblog.it » gustoblog - Aug 23, 2008
Ecco un’altra ricetta della tradizione genovese, il polpettone di patate e fagiolini. Ingredienti: 1 kg di patate, 1 kg di fagiolini, aglio, olio extravergine d’oliva, 30 grammi di funghi porcini secchi, maggiorana …
Also tagged: ricetta, liguria, regioni, vegetariani, ricette, tradizione, fagioli, ricette regionali, verdure
ecoblog.it » ecoblog - Aug 15, 2008
Credo che pochi sappiano cosa sia la peronospora della patata ( Phytophthora infestans ). Molti, se non tutti, si ricorderanno della carestia che colpì l’Irlanda e che ne decimò la popolazione. Tale carestia fu proprio …
Also tagged: irlanda, agricoltura, biotecnologie, ricerca scientifica
gustoblog.it » gustoblog - Aug 4, 2008
Se vi dico ‘prodotti tropicali’ cosa vi viene in mente? A me frutta come papaya, mango, avocado, lo stesso, ormai comunissimo, ananas… beh, non tutti la pensano così. Sarà che siamo per vocazione un po’ …
Also tagged: news, wto, italia, prezzi, frutta, formaggi, pomodori, arance, riso
gustoblog.it » gustoblog - May 7, 2008
Girovagando per il mercato di quartiere ho sbirciato quali ortaggi ci regala il mese di maggio, e ho scoperto che ci sono tutti gli ingredienti per fare un buon piatto di pasta al pesto genovese, accompagnato alla …
Also tagged: pasta, pesto, liguria, ricette regionali, basilico, pinoli
gustoblog.it » gustoblog - Apr 3, 2008
Non sono sarda ed è evidente, dato che quando ho sentito parlare di “culurgiones” ho vagamente pensato a qualche offesa nemmeno troppo velata! In verità i culurgiones, detti anche culingionis, sono un tipo di pasta …
Also tagged: sardegna, prodotti tipici, ricette regionali
gustoblog.it » gustoblog - Mar 22, 2008
Se ancora non avete idea di come accompagnare, sulla tavola di domani, il tradizionale agnello al forno, ecco una ricettina appetitosa con un tocco di esotico che farà leccare i baffi anche alla nonna… In realtà non so …
gustoblog.it » gustoblog - Feb 18, 2008
Navigando in rete tra le foto e videogallery dei quotidiani, ogni giorno si scoprono nuove stranezze che in giro per il mondo si combinano con il cibo. Qualche giorno fa su Repubblica.it si accennava a patate colorate …
Also tagged: autobus, curiosità, londra, filippine, vestiti, ananas
gustoblog.it » gustoblog - Feb 5, 2008
Da qualche giorno a questa parte, monitorando le fotogallery di Repubblica.it e Corriere.it se ne scoprono davvero delle belle: dalle patatine blu alle uova verdi, fino ad arrivare addirittura alla cipolla che non fa …
Also tagged: curiosità, nuovi prodotti, cipolla, uova
outdoorblog.it » outdoorblog - Jan 29, 2008
Credo che dopo il post di ieri di GustoBlog sulla patata questo capiti proprio a fagiolo. Come molti già sapranno la patata, in qualità di alimento prettamente glicidico è considerato un cibo energetico e quindi valido …
Also tagged: running, nutrizione